Kok grootkeuken - vrij op zondag en maandag

Over deze functie

Bij **Slagerij Dugardeyn** staan kwaliteit, vakmanschap en smaak centraal. Om ons keukenteam te versterken, zijn wij op zoek naar een enthousiaste **kok grootkeuken** die mee instaat voor de bereiding van onze verse gerechten en specialiteiten.

Als kok in onze grootkeuken ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van diverse producten, waaronder:

* Het bereiden van warme en koude sauzen.
* Bakken en garen van verschillende vleessoorten.
* Stomen en bereiden van vis.
* Maken van aardappelbereidingen zoals puree, gratins en andere specialiteiten.
* Klaarmaken van pasta's en pastagerechten.
* Voorbereiden en afwerken van dagschotels en kant-en-klare gerechten.
* Werken volgens de geldende hygiëne- en HACCP-normen.
* Mee zorgen voor een nette en georganiseerde keuken.

Wat bieden wij?

* Een afwisselende job binnen een groeiende en ambachtelijke slagerij.
* Werken met kwaliteitsproducten en moderne keukeninfrastructuur.
* Een stabiele voltijdse functie met correcte verloning volgens ervaring.
* Een aangename werksfeer in een hecht en gemotiveerd team.
* Ruimte om mee te denken en jezelf verder te ontwikkelen.