Kok (Chef) – Oostende

Over deze functie

Als kok werk je in een gekend hotel aan zee in Oostende. Je zorgt, samen met je collega’s, voor heerlijke gerechten voor kleine én grote groepen. Je krijgt de kans om menu’s te plannen, recepten te ontwikkelen en creatief te koken. Geen dag is hetzelfde, want je takenpakket is heel gevarieerd.

Jouw dag start met de voorbereiding van de keuken en het plannen van het menu. Je werkt nauw samen met het keukenteam en zorgt voor een vlotte service, ook tijdens drukke momenten. Je houdt het hoofd koel onder stress en springt flexibel bij waar nodig. Menuplanning, koken voor grote groepen en het ontwikkelen van nieuwe gerechten maken deel uit van jouw dagelijkse routine.

Voel jij je thuis in een keuken waar teamwork, flexibiliteit en passie voor koken centraal staan? Ben je klaar om je skills verder te ontwikkelen in een dynamische omgeving aan zee? Solliciteer dan nu en maak deel uit van een enthousiast team!

* Werken in een gekend hotel aan zee met zicht op groei en variatie * Vaste voltijdse werkweek van minimum 38u * Gevarieerde taken als kok: van menuplanning tot koken voor grote groepen * Marktconforme loonverloning * Samenwerken met een enthousiast team in een moderne keuken * Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling

Belangrijkste hard skills:

* Koken voor grote groepen * Menuplanning * Receptontwikkeling * Nederlands