Kok – Brugge
MANPOWER CORE · Brugge · 2026-08-04
Over deze functie
Je staat in voor het opwarmen en klaarzetten van maaltijden volgens de dagplanning. Je bewaakt de **kwaliteit en presentatie** van elk gerecht en zorgt voor een vlotte service. Je houdt je werkpost netjes en werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP). Je bent het aanspreekpunt in de keuken en zorgt voor structuur en overzicht.
Een stabiele job met duidelijke uren in een drukke maar overzichtelijke omgeving.
* Voltijds (maar 4/5de kan indien gewenst)
* Locatie: Brugge
* Daguren + weekends
**Interesse in deze vacature? Solliciteer online of stuur je CV naar [email protected]**
Gevraagde vaardigheden
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Maaltijddistributie voorbereiden
Vergelijkbare vacatures
- Kok – BruggeClient of Manpower · Brugge
- Kok grootkeuken Brugge/Oostkamp (m/v/x) (ref. KSGT)KITCHENSTAFF GENT · Brugge
- Kok – Bedrijfsrestaurant | BruggeClient of Manpower · Brugge
- Kok – Bedrijfsrestaurant | BruggeMANPOWER · Brugge
- Hulpkok (Flexi‑job) – BruggeDe Nisse 2.0 · Brugge
- Kok vliegende ploeg Brugge (m/v/x)KITCHENSTAFF GENT · Brugge
- Kok productiekeuken Brugge (m/v/x)KITCHENSTAFF GENT · Brugge
- Hulpkok - Prinsenhof-Bruggeemeis · Brugge
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.