Kok Bistro

Over deze functie

Voor een gezellige horecazaak in de regio Ichtegem zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ervaren kok die graag verantwoordelijkheid neemt in de keuken.

**Jouw functie:**

Als kok ben je een belangrijke schakel binnen het keukenteam. Je staat in voor de dagelijkse werking van de keuken en zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van kwalitatieve en smaakvolle gerechten.

**Je takenpakket bestaat onder andere uit:**

* Verzorgen van de dagelijkse mise-en-place.
* Bereiden en afwerken van gerechten van de kaart (namiddag tearoom) en de bistrokaart.
* Bewaken van kwaliteit, hygiëne en orde in de keuken.
* Actief meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen.
* Uitwerken van nieuwe initiatieven, zoals een weekmenu of lunchformule.
* Aansturen en organiseren van de keukenwerking wanneer nodig.
* Verantwoordelijkheid nemen en het voortouw nemen binnen de keuken.

De zaak is moeilijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Eigen vervoer is daarom sterk aanbevolen.

Interesse in deze uitdaging? Solliciteer vandaag nog en versterk een gedreven team in een dynamische horecazaak in regio Ichtegem!

* Voltijdse functie binnen een stabiele en aangename horecazaak.
* Werkuren van 10u00 tot maximaal 20u00.
* Geen service coupé.
* Vaste vrije dagen op woensdag en donderdag.
* Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
* Correcte verloning volgens ervaring en competenties.