Kok

Over deze functie

Jessa biedt samen met haar 3250 medewerkers en 450 artsen op 4 locaties topklinische geneeskunde, warme, hoogkwalitatieve patiëntenzorg en een uitmuntende patiëntervaring.  Een job in een ziekenhuis is niet ‘zomaar' een job. Het is een kunstvorm in al zijn facetten, en dit over alle functies heen. Jouw bijdrage als lid van ons diverse team zorgt ervoor dat we mensen in elke levensfase kunnen helpen. Doordat jij hen warme zorg geeft of alles achter de schermen vlot laat verlopen. Jouw inzet én jouw glimlach maken echt een verschil.

**Over de job**

Het voorbereiden, bereiden, afwerken en verdelen van maaltijden volgens kwaliteits- en hygiënische normen.

Je voornaamste taken zijn:

* Voorbereiden, bereiden, afwerken en verdelen van maaltijden volgens de procedures van het kwaliteitshandboek en het recepturenboek.
* Controleren of er in elke stap van de maaltijdvoorziening hygiënisch wordt gewerkt, zodat de maaltijden aan alle hygiënische normen voldoen.
* Suggesties doen voor recepten en kooktechnieken en deze mee opnemen in het kwaliteitshandboek en het recepturenboek, zodat kwaliteit en werkmethodes voortdurend verbeteren.
* De juiste hoeveelheden en voedingsmiddelen per persoon verdelen, zodat iedereen de gevraagde maaltijd ontvangt.

Wij bieden je een boeiende, gevarieerde functie binnen een enthousiast team met ruimte voor creativiteit, opleiding en vorming.

Kiezen voor Jessa, is kiezen voor een zorgwerkgever die ook voor jou zorgt... én je ontzorgt. Meer informatie over onze grootste troeven kan je terugvinden via onze website.