Kok
PROMAN Jobs Anderlecht · Alsemberg · 2026-09-23
Over deze functie
* Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, zowel tijdens de productie als bij het eindproduct.
* Toezicht houden op de uitvoering van diensten en het personeel in de keuken.
* Zorgen voor de correcte opslag, ontvangst en gebruik van alle goederen.
* Sturen en begeleiden van het keukenpersoneel, en zorgen voor een goede teamgeest.
* Dagelijks opmaken van bestelbonnen.
* Verantwoordelijk voor de hygiëne in de keuken, opslagruimtes en aangrenzende lokalen.
* Menuplanning opstellen, rekening houdend met seizoensaanbod en prijzen.
* Problemen met klanten, leveranciers of anderen onverwijld rapporteren aan je overste(n).
* Respecteren van veiligheidsnormen en efficiënt omgaan met keukenapparatuur.
Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamische werkomgeving.
Flexibele werktijden die bijdragen aan een goede werk-privébalans.
De kans om je talenten te ontwikkelen en je professionele groei te stimuleren bij een toonaangevend bedrijf.
Deel uitmaken van een organisatie die gelijke kansen en een inclusieve werkomgeving hoog in het vaandel draagt.
BE0478971449
Gevraagde vaardigheden
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- De bereiding van gerechten superviseren
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- De voorraad opvolgen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Het dresseren van borden controleren
- De staat van bederfbare producten controleren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.