Kok
TRIXXO Jobs · Lokeren · 2026-07-06
Over deze functie
Functieomschrijving:
Ben jij een culinaire enthousiasteling met een passie voor lekker eten en gezelligheid?
Heb je zin om te werken in een sfeervolle brasserie waar gastvrijheid en kwaliteit hand in hand gaan?
Dan zijn wij op zoek naar JOU !!
* Als kok ben jij een onmisbare schakel in onze keuken.
* Je helpt bij de bereiding van heerlijke gerechten, zorgt voor een vlotte service en draagt bij aan de fijne sfeer in ons team. Of je nu een ervaren kok bent of een gemotiveerde starter, we waarderen jouw inzet en passie voor koken!
* Bereiden van smaakvolle gerechten volgens recept en presentatie-eisen
* Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen
* Meedenken over de kaart en nieuwe gerechten voorstellen
* Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken
* Respecteren van HACCP-voorschriften
* Een correcte verloning volgens ervaring en inzet
* Een stabiele job in een warme en dynamische brasserie
* Een toffe, collegiale werksfeer met ruimte voor eigen inbreng
* Mogelijkheden om door te groeien en bij te leren
* Een werkplek in het hart van Lokeren, waar gezelligheid en kwaliteit centraal staan
Gevraagde vaardigheden
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- Meewerken aan de promotie van de organisatie (kookwedstrijd, beurzen, ...)
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Vergelijkbare vacatures
Solliciteer bij de werkgeverUw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.