INDUSTRIËLE CHEF-KOK | VEURNE
FORUM JOBS · Koksijde · 2026-07-16
Over deze functie
Heb jij een passie voor smaak, kwaliteit en organisatie in de keuken? Voor ons traiteuratelier zoeken we een **chef-kok** die actief meewerkt in de productie en tegelijk het team en de werking van het atelier mee aanstuurt en optimaliseert.
**Jouw rol**
* Het grootste deel van je tijd werk je actief mee in de keuken en bereid je gerechten volgens vaste recepturen
* Je stuurt collega’s aan en zorgt voor een vlotte planning en efficiënte werkorganisatie
* Je bewaakt nauwgezet de HACCP-richtlijnen en allergenenwetgeving
* Je controleert voortdurend smaak, presentatie en productkwaliteit
**Daarnaast werk je ook aan verbeteringen binnen het atelier:**
* Recepturen aanpassen en verfijnen volgens het seizoen
* Werkprocedures en duidelijke instructies opstellen
* Productieprocessen verbeteren, van bereiding tot verpakking
* Werken in een professionele omgeving waar ambacht, smaak en productkwaliteit centraal staan
* De kans om recepten, processen en productkwaliteit verder te ontwikkelen en te verbeteren
* Competitief salaris volgens ervaring, aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing en anciënniteitsverlof
* Voltijdse job met een 38-urenweek van maandag tot vrijdag
Gevraagde vaardigheden
- Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
- Gerechten bereiden: Chinees
- De activiteiten van het personeel controleren
- Gerechten bereiden: Afrikaans
- Gerechten bereiden: Creools
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gerechten bereiden: Spaans
- Gerechten opdienen in de zaal
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.