Hulpkok | Voltijds | Aalst
Dajobs Aalst · Aalst · 2026-09-09
Over deze functie
Ben jij een hulpkok die graag de handen uit de mouwen steekt en mee instaat voor het bereiden van lekkere en kwalitatieve maaltijden?
**Dan zijn wij op zoek naar jou!**
Als hulpkok ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse bereiding en verdeling van maaltijden. Je zorgt ervoor dat alles vlot en volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen verloopt.
Jouw taken:
* Ingrediënten verzamelen en voorbereiden volgens de recepten
* Maaltijden bereiden en het kookproces nauwgezet opvolgen
* Gerechten en broodjes klaarmaken volgens de vooropgestelde planning
* Maaltijden en voedingswaren correct portioneren en verdelen
* Helpen bij het klaarzetten en verdelen van maaltijden
* Toezien op de orde en netheid van de keuken en het keukenmateriaal
* Temperaturen van koelcellen en diepvriezers controleren
* Vervaldatums en etiketten van voedingswaren controleren
* Ondersteunen bij recepties en lunches
* Werken volgens de geldende hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
Wat mag je van ons verwachten?
* **Vergoeding woon- en werkverkeer**
* Optie vast na interim periode
* Een job met veel verantwoordelijkheid en afwisseling
* **Goede begeleiding en opleiding op de werkvloer**
* **Snelle opstart**
**Heb je interesse of wil je graag meer informatie? Bezorg ons alvast je meest recente CV via aalst@dajobs of contacteer ons op het nummer 053/21.67.71**
Gevraagde vaardigheden
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.