Hulpkok (m/v/x) gezocht - Hotel in Gent
AGO Jobs & HR Deinze Food · Gent · 2026-06-08
Over deze functie
Jouw taken
* Mise-en-place van warme en koude gerechten.
* Bereiden, schikken en garneren van gerechten.
* Bereiden van diverse sauzen en patisserie.
* Uitvoeren van opdrachten toegewezen door de chef-kok.
* Controleren van de kwaliteit en versheid van producten.
* Zorgen voor een correcte en hygiënische opslag van voedingsmiddelen.
* Koelkasten en diepvriezers ordelijk en schoon houden.
* Reinigen van werkinstrumenten en werkposten.
* Instaan voor orde, netheid en veiligheid in de keuken.
* Naleven van alle veiligheids- en hygiënevoorschriften.
Wij bieden
* Een voltijdse functie van **38 uur per week**.
* Een vast werkrooster met duidelijke planning.
* Een stabiele werkomgeving binnen een hotel.
* Correcte verloning volgens **PC 302 – Categorie V**.
* Toepassing van alle wettelijke voordelen, premies en voorwaarden conform de geldende cao.
Gevraagde vaardigheden
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Bestellingen plaatsen
- Leveringen controleren
- Vlees bereiden
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.