Hulpkok Grootkeuken Leuven

Over deze functie

Voor onze klant, een **vooruitstrevend cateringbedrijf** met 200 medewerkers actief in heel België, zijn we op zoek naar een **enthousiaste hulpkok in Leuven**.

Ben jij klaar om mee het verschil te maken en elke dag een lach op het gezicht van bezoekers te toveren?

**Jouw verantwoordelijkheden:**

* Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place.
* Chef ondersteunen bij grote events (buffetten warm en koud, a la carte restaurant, receptie hapjes, ...)
* Bereiden van koude en warme gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen.
* Beheren van de voorraad, inclusief het controleren van houdbaarheidsdata en het tijdig aanvullen van producten.
* Correct naleven van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften.
* Instaan voor het onderhoud en de netheid van de keuken.

**Wat zit erin voor jou?:**

* Een gevarieerde job in een aangename werkomgeving
* Correcte afspraken voor een goede **work-life balance**
* Een boeiende functie waar je al **je talenten kan ontplooien**
* Een leuke sfeer met aangename collega’s
* Je komt terecht in een team dat de **kwaliteit van catering steeds wil verhogen en verbeteren**
* Je werkt in een vast rooster van maandag tem vrijdag tussen 8:00 - 16:00. (sporadisch blijf je eens wat langer voor een event - 1x/maand)
* Je werkt zeer uitzonderlijk (ongeveer 2x/ jaar) in het weekend, bijvoorbeeld wanneer er een evenement of speciale activiteit plaatsvindt.