hulpkok

Over deze functie

Voor een gezellige horecazaak wordt een gemotiveerde **hulpkok / keukenmedewerker / commis de cuisine** gezocht ter ondersteuning van de chef. In deze rol ligt de focus op een vlotte service en kwalitatieve bereidingen. Dagelijks wordt meegewerkt aan de voorbereiding en afwerking van gerechten in een dynamische keukenomgeving.

**Takenpakket**

* Verzorgen van de **mise en place** zodat de service efficiënt kan verlopen
* Ondersteunen in de **koude keuken** met frisse en verzorgde gerechten
* Bereiden en afwerken van **desserts** volgens recept en presentatie-eisen
* Controleren van de **versheid en kwaliteit** van producten
* Correct opslaan en beheren van de **voorraad**
* Helpen bij het **dresseren van borden** met oog voor detail
* Voorbereiden van **groenten, fruit, vlees en vis**
* Toezien op **hygiëne en voedselveiligheid** volgens de geldende normen
* Mee opvolgen van **leveringen en bestellingen**

* **Aantrekkelijke verloning** aangevuld met **ecocheques**
* Werkrooster met vrije dagen op **maandag, dinsdag en zaterdagmiddag**
* Uren: Do - za van **09u00 tot 15u30u** en van **17u tot ±22u van**

* woensdag **van 08u00 tot 15u30u en van 17u tot ±22u**
* Maandag en dinsdag gesloten
* Mogelijkheid om verder te groeien en **ervaring op te bouwen** binnen de keuken
* Je komt terecht in een team van 3 personen
* Aantrekkelijk loon van **€18/uur om te starten** en je kan doorgroeien naar **€23/uur**
* Extra legale voordelen:

* **MC bij vaste indienstreding**
* **Ecocheques**
* **Eindejaarspremie**
* verlof is 3 x 2 weken, herfst-, kerst- en paasverlof