Hoofdpatissier
Accent Horeca Brugge · Maldegem · 2026-07-03
Over deze functie
Als Bakker in een Bakkerij in de regio van Maldegem vul jij jouw dag / nacht met:
* Je bereidt een gevarieerd assortiment aan brood, banket en patisserieproducten
* Je werkt samen met een team dat streeft naar een constante hoge kwaliteit en smaak
* Je mengt de ingrediënten
* Je kneedt het deeg
* Je vormt de broden
* Je decoreert taarten en gebak
* Je werkt van dinsdag tot zondagochtend
Je loon en extralegale voordelen
Wat bieden we jou als Bakker in deze Bakkerij?
* Correcte verloning
* Ecocheques €250/jaar
* Nachtpremies
* Verplaatsingsvergoeding
* Een voltijdse job in een vast uurrooster
* Op zondag en maandag ben je steeds vrij!
* Een vlot team collega's
* Een vast contract na een geslaagde periode via ACCENT
Zo zit het met je vakantie
Deze zaak gaat een paar keer per jaar met collectieve sluiting. Jouw verlof zal dus ook op die momenten vallen.
Gevraagde vaardigheden
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
Vergelijkbare vacatures
- HoofdpatissierAccent · Maldegem
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.