(H/F) AIDE BOUCHER
OPTINERIS INDRE ET LOIRE · 37 - Saint-Cyr-sur-Loire · 2026-09-17
À propos du poste
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un aide boucher (H/F) sur Saint-Cyr-sur-Loire.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Effectuer les préparations : réaliser des brochettes, paupiettes, farces, marinades et autres préparations bouchères.
- Entretenir le poste de travail : nettoyer et désinfecter les plans de travail, outils, machines et équipements.
- Réceptionner et ranger les marchandises : contrôler les livraisons et stocker les produits dans les conditions appropriées.
- Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Étiqueter et conditionner les produits : emballage, pesée, étiquetage et mise en vitrine.
Rémunération et avantages :
Rémunération avec un taux horaire fixe, majoré de 10 % pour la fin de mission et de 10 % pour les congés payés.
Primes collectives attractives.
Compte Épargne Temps (CET) à un taux de 6 %.
Accès rapide aux acomptes sur salaire.
Opportunité de suivre des formations qualifiantes.
Accès à des aides et services sociaux grâce au FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, et solutions de mobilité. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Compétences demandées
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
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