Grootkeuken Kok

Over deze functie

Woonzorg Moorslede actief in het hart van Moorslede, biedt een brede waaier aan woon- en zorgvormen voor zorgbehoevende ouderen en hun omgeving aan. In onze werking staan een bewonersgericht woon- en leefklimaat centraal, met aandacht voor zorg, welzijn en levenskwaliteit van bewoners. Hierbij geven wij onze medewerkers een alle steun die nodig is om hun rol binnen hun talent te kunnen uitvoeren.

Ter versterking van het keukenteam zoeken we een **gemotiveerde en ervaren kok.**

* Samen met het keukenteam zorg je voor **kwaliteitsvolle** en **gezonde maaltijden**, die beantwoorden aan de **hoge verwachtingen** van onze residenten. Want elke maaltijd is voor hen een zeer belangrijk moment.
* Je houdt de **voorraad** correct bij en staat mee in voor het **opvolgen van bestellingen** en het in ontvangst nemen van **leveringen**. Hierbij onderhoud je de **contacten met** **leveranciers**.
* Het bereiden van de maaltijden gebeurt steeds volgens de correcte **HACCP normen**. Je voert de nodige controles en registraties uit.
* Je waakt over de **netheid van de keuken**. Je onderhoudt en controleert de gebruikte toestellen en keukenmateriaal.
* Je zorgt voor een **correcte verdeling van de maaltijden** en ziet er op dat de maaltijdkarren geladen worden, zodat ze tijdig naar de juiste afdelingen gebracht kunnen worden.

**Wij bieden:**

* Een aangename werkplek in een krachtige, dynamische organisatie op een mensenmaat
* Ruimte voor persoonlijke groei en opleidingen op maat. Doorgroei naar chefkok is mogelijk na succesvol onboardingtraject.
* Een mooie verloning, afgestemd op diploma en verantwoordelijkheden – overname van anciënniteit
* Jobtime is bespreekbaar, minimum jobtime is 30.4 uur/week
* Verschillende extralegale voordelen