Gediplomeerd beenhouwer | Voltijds | Wevelgem
SELECT HUMAN RESOURCES · Wevelgem · 2026-09-24
Over deze functie
* Versnijden, verwerken en bereiden van vleesproducten volgens de geldende normen
* Klaarmaken van bereidingen en specialiteiten met oog voor kwaliteit
* Bewaken van de versheid, kwaliteit en presentatie van de producten
* Toepassen van HACCP- en hygiënevoorschriften
* Voorbereiden en aanvullen van de toonbank
* Samenwerken met collega's om de afdeling vlot te laten draaien
* Een **voltijdse functie** binnen een stabiele en groeiende onderneming
* **Verloning aangepast aan jouw ervaring en competenties**
* Woon-werkvergoeding
* Een afwisselende job met veel zelfstandigheid
* Een hecht team van ervaren collega's
* Een werkomgeving waar vakmanschap centraal staat
* Waardering voor jouw kennis en expertise als beenhouwer
**Interesse?**
Klaar om jouw passie voor het vak verder uit te bouwen binnen een professionele beenhouwerijafdeling? Neem vandaag nog contact op.
Chelsea Debakkere
Peps Interim Kortrijk
**056 74 50 33**
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Gevraagde vaardigheden
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- De kwaliteit van producten controleren
- Kant-en-klare maaltijden bereiden
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.