Flexijob Atelier Souffriau - Beenhouwerij
WILLY NAESSENS INDUSTRIEBOUW · Regio Antwerpen · 2026-05-15
Over deze functie
**Wie zijn wij?**
De familie Souffriau is sinds 1978 actief in de vleessector. Het vakmanschap werd doorgegeven van vader op zoon. Vandaag telt Atelier Souffriau meerdere vestigingen in verschillende Delhaize winkels over heel Vlaanderen. Wij willen de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en traiteurdienst brengen. Uitstekende kwaliteit en uitmuntende dienstverlening en een mensgerichte interne cultuur kenmerken ons.
**Job omschrijving**
* Je zorgt voor een verzorgde en volle toonbank
* Je staat in voor het bereiden van onze huisbereide salades, dagschotels of broodjes
* Je ondersteunt de vaste beenhouwers bij hun taken (versnijdingen, bereidingen, gehakt maken, worsten draaien,...)
* Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (verkoops-)collega’s waar nodig: klanten bedienen aan de charcuterietoog
* Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering
**Wat bieden wij?**
* Een flexibel werkrooster op maat van jouw beschikbaarheden
* Aantrekkelijk loon
* Maaltijdcheques per gewerkte dag
* Gevarieerd takenpakket
* Gezonde werk-privébalans
Gevraagde vaardigheden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.