Flexi keukenmedewerker

Over deze functie

**Kwaliteitsbewaker**

* * Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van de LAGO Bistro.
* Je bent verantwoordelijk voor de **goede** **werking** van de keuken: van mise–en–place tot afwerking van de gerechten.
* Je **controleert**, bestelt en **ontvangt** de goederen.
* Je bent verantwoordelijk voor de **hygiëne** van de keuken.

**Teamplayer**

* * Je volgt de chef-kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten.
* Je denkt **proactief** mee om de LAGO Bistro naar een hoger niveau te tillen.
* Je kan zowel **zelfstandig** als in **teamverband** goed functioneren.

**Optimale werking**

* * Je past de **HACCP-regels** correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
* Opvangen en **afhandelen** van **vragen**, **klachten**, problemen,... van gasten.
* Je wordt ondersteund door de **Horecamanager** en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.

**Wat bieden wij?**

Wij bieden jou een job met **diverse** **verantwoordelijkheid** en **sociale** **contacten** in een sportieve en dynamische omgeving. Je komt terecht in een **enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team** met gevoel voor humor!

Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding.