Flexi beenhouwer
Vivaldis Interim · Knokke-Heist · 2026-09-11
Over deze functie
Passie voor ambacht en topkwaliteit vlees en zoek je een stevige flexi-job aan de kust? Wij zoeken we een ervaren **Flexi Beenhouwer** die +/- 30 uur per week het atelier komt versterken!
* Je staat hoofdzakelijk in voor het vakkundig uitbenen, versnijden en portioneren van vers kwaliteitsvlees.
* Je helpt mee met het klaarmaken van artisanale bereidingen en traiteurspecialiteiten.
* Jij zorgt voor een kraaknet atelier en volgt de HACCP- en hygiënevoorschriften strikt op.
* **Stevige flexi-job:** Een ruime flexi-invulling van +/-30 uur per week in een vooraanstaande slagerij.
* **Prachtig product:** Werken met eerlijke kwaliteitsproducten en hoogwaardig vlees.
* **Fijne werksfeer:** Je komt terecht in een professioneel, warm en gepassioneerd team.
* **Aantrekkelijke verloning:** Een correcte en stipte flexi-verloning volgens de barema's.
**Zin om je schouders onder deze ambacht te zetten?**
Laat snel van je horen! Solliciteer direct of neem contact op met ons Vivaldis-team. We regelen meteen een eerste kennismaking voor je!
Gevraagde vaardigheden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
- Stukken vlees sorteren
- Slagerijspecialiteiten bereiden
Vergelijkbare vacatures
- Flexi Slager / Beenhouwer - 30u per week | KnokkeTerbiumPlus · Knokke-Heist
- Flexi beenhouwer | Atelier Charlier Knokke | 30uADECCO CAREER CENTRE NATIONAL · Knokke-Heist
- Flexi beenhouwer gehakt (deeltijds) - KnokkeBCS MEAT - atelier Charlier · Knokke-Heist
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.