F&B Supervisor

Over deze functie

Voor een **toonaangevend hotel** met een brede en gevarieerde doelgroep zijn we op zoek naar een enthousiaste **F&B Supervisor**.

Het hotel beschikt over een ruim aanbod aan kamers, verschillende F&B-outlets en uitgebreide **banqueting- en eventfaciliteiten**. Doorheen de week ligt de focus voornamelijk op de zakelijke gast, terwijl het hotel tijdens weekends en vakantieperiodes ook heel wat families verwelkomt voor een overnachting of een gezellig diner.

De sfeer is **hartelijk, toegankelijk en ondernemend**, zowel naar gasten als binnen het team. Medewerkers krijgen de nodige vrijheid om hun rol op te nemen en verantwoordelijkheid te dragen. Dankzij de korte communicatielijnen kunnen beslissingen snel worden genomen en krijgen nieuwe ideeën ook daadwerkelijk de kans om tot resultaat te leiden.

Binnen de ruime F&B afdeling krijg je als F&B Supervisor een **gevarieerde en verantwoordelijke rol**, met bovendien mogelijkheden om op termijn verder door te groeien.

Als **F&B Supervisor** ben je mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de verschillende F&B-outlets. Je bent een aanspreekpunt voor het team en zorgt ervoor dat elke service vlot, efficiënt en met de nodige aandacht voor gastbeleving verloopt.

Jouw takenpakket omvat onder andere:

* **Aansturen en begeleiden** van het F&B team tijdens de service
* Verzorgen van de **dagelijkse briefing** en het verdelen van de werkzaamheden
* Medewerkers **motiveren en coachen** en bijdragen aan een positieve teamsfeer
* Toezien op de **kwaliteit van de service** en een uitstekende gastenbeleving
* Opvolgen van administratieve taken zoals **stockbeheer, bestellingen, dagomzet en kassabeheer**
* Opvolgen van **gastenfeedback** en hier actief mee aan de slag gaan
* Meedenken over **verbeteringen en optimalisaties** binnen de F&B werking
* Samen met de F&B Manager instaan voor **evaluatie- en opvolgingsgesprekken** met teamleden

Je komt terecht in een **professionele en dynamische hotelomgeving** waar ruimte is voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling. Je krijgt de vrijheid om verantwoordelijkheid op te nemen en je verder te ontplooien binnen de F&B afdeling.

Bovendien is er **reële doorgroeimogelijkheid** naar een meer leidinggevende functie, waardoor deze rol een mooie volgende stap kan zijn voor iemand met ambitie.

In ruil voor jouw flexibiliteit en inzet kan je rekenen op een **aantrekkelijk salaris en extralegale voordelen**. Eventuele overuren worden correct uitbetaald of kunnen, wanneer de planning het toelaat, worden opgenomen als **recup**.