Extra cuisinier gala (H/F)

À propos du poste

Vous souhaitez participer à des événements prestigieux et garantir une expérience mémorable aux convives ?Rejoignez nous en tant que CUISINIER (h/f) pour une mission exceptionnelle à Valence () qui aura lieu du 23 au 24 Septembre , au Palais des congrès de Valence.Au sein de la brigade éphémère, vous assurez la production culinaire de l'événement sous la direction du chef. Vos missions principales :Préparation (Mise en place) : Réalisation des préparations culinaires, découpes et assemblages pour les cocktails et le dîner. Dressage : Dressage minute des assiettes de gala et finalisation des pièces cocktails avec un haut niveau de précision visuelle. Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail.