Enseignant(e) en Nutrition thérapeutique - EDNH F/H - Diderot Education - Campus de Bordeaux

À propos du poste

Nous recrutons un(e) enseignant(e) en Diététique Thérapeutique pour intervenir auprès d’étudiants de Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine (EDNH) Ce module vise à former les étudiants à la prise en charge nutritionnelle de diverses pathologies, en lien avec les recommandations actuelles en diététique clinique. L’objectif est de développer leur capacité à : - Évaluer l’état nutritionnel d’un patient - Élaborer une stratégie alimentaire adaptée à la pathologie - Adapter les régimes thérapeutiques aux besoins spécifiques L’enseignement portera notamment sur : - Les grandes pathologies nutritionnelles (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, dyslipidémies, etc.) - Les régimes thérapeutiques (sans sel, hypoglucidique, hyperprotéiné, etc.) - Les pathologies digestives, hépatiques, rénales et leurs implications nutritionnelles - La prise en charge nutritionnelle en milieu hospitalier ou ambulatoire - L’interdisciplinarité avec les professionnels de santé- Diplôme de Diététicien(ne) avec expérience significative en milieu hospitalier OU - Master ou Doctorat en Nutrition Clinique, Diététique ou Santé publique - Expérience dans l’enseignement ou l’encadrement d’étudiants souhaitée - Une expérience de terrain dans la prise en charge nutritionnelle thérapeutique est indispensable