Employé Polyvalent Boucherie (H/F)
France Travail · 94 - GENTILLY · 2026-04-28
À propos du poste
Vos missions:
Découpe et Préparation : Découper, désosser, et préparer les différentes pièces de
viandes selon les besoins de la boucherie et les demandes spécifiques des clients.
- Conseil Client : Fournir des conseils experts aux clients sur le choix des produits, leur
préparation et leur conservation.
- Gestion des Stocks : Surveiller les niveaux de stock pour assurer une disponibilité
constante des produits
Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Compétences demandées
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Connaisssance en cuisine
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