Employé(e) commercial(e) rayon boulangerie (H/F)

À propos du poste

Intermarché recherche un(e) Employé(e) Commercial(e) pour les rayons boulangeries (terminal de cuisson) et surgelé

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures). Vous assurez avant le cuisson des pains et viennoiseries après une formation en interne.

Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux de vos stocks, le rangement de votre laboratoire, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement, et l'analyse des ruptures de rayon dans un souci d'amélioration permanente du service client.

Vous signalez à votre Responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires.

Vous participez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon par la maîtrise des techniques de vente (accueil et renseignement du client, promotion du programme de fidélité) et la maîtrise des produits (spécificité des produits, utilisation, particularité).

La connaissance et la maîtrise des règles d'hygiène sont un véritable plus pour ce poste ainsi qu'une connaissance/maitrise du terminal de cuisson.

De plus, vous êtes amené(e) à travailler sur le rayon surgelé pour la mise en rayon.

Des formations peuvent être envisagées pour augmenter vos compétences.

Profil recherché :

Vous êtes disponible en terme d'horaires. Dans l'idéal, vous avez les connaissances élémentaires dans la gestion d'un terminal de cuisson / boulangerie Ce poste nécessite de savoir organiser son travail de façon autonome, faire preuve de polyvalence. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre réactivité et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir cette mission.