Employé Commercial Boulangerie-Pâtisserie (H/F) FL2026

À propos du poste

Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F), il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.
Les missions principales seront les suivantes:
* Assurer la rotation des produits en rayon
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
- Participer à la mise en place des opérations commerciales
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
- Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
- Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
- Préparer et participer à l'inventaire du magasin
- En fonction du périmètre attribué : couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie
- Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés

* Accueillir et informer les clients
- Transmettre et garantir l'image de CARREFOUR par sa présentation générale
- Orienter le client en fonction de ses besoins
- Conseiller et vendre
- Gérer les commandes et les réservations clients
- Remonter les informations clients à son manager

* Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage
- Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires
- Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles )

Prise de pose au plus tôt à 5H, et fin de journée au plus tard à 20H30.

La rémunération et les avantages chez CARREFOUR:
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté.