E.Leclerc - RESPONSABLE PATISSIER H/F - H/F

À propos du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons un(e) PÂTISSIER(ÈRE) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la mise en valeur de nos produits tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

* Confectionner les produits de pâtisserie mis en vente : entremets, tartes, éclairs, mille-feuilles, choux, viennoiseries et desserts de saison
* Assurer l'emballage des produits et leur mise en rayon dans le respect des règles de présentation
* Participer à la mise en vente et au service à la clientèle en apportant des conseils sur les produits
* Gérer l'offre produit : suivi de l'assortiment, proposition de nouveautés et participation à la politique de prix
* Vérifier la conformité et la qualité des marchandises livrées et des produits vendus
* Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

* Formation en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
* Sens du détail et de la qualité
* Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire