E.Leclerc - ADJOINT(E) RESPONSABLE PATISSERIE - CDI - 39H - Vitré (35) - H/F

À propos du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous le contrôle de la responsable :

- Fabrication et cuisson sur place des produits de pâtisserie, y compris gâteaux, tartes, biscuits et autres desserts.

- Fabrication des produits et spécialités par nos soins au sein de notre laboratoire tout au long de l'année avec des équipements récents dans un laboratoire de plus de 170m2 .

- Connaissance des techniques de base de la pâtisserie exigée .

- Privilégier la fabrication traditionnelle est une priorité soutenue par notre responsable pâtisserie .

- Respecter et maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Gestion des stocks ,réception et rangement des livraisons par nature des produits .

PROFIL RECHERCHÉ

Le "travail en équipe" est une qualité indispensable pour garantir la "qualité produit" et la "satisfaction clients" .

- La créativité est un atout indispensable pour répondre aux évolutions et tendances du secteur

Vous êtes dynamique et souhaitez rejoindre notre équipe de 5 personnes

poste en CDI - 39H