Demi-chef de partie
France Travail · 73 - Pralognan-la-Vanoise · 2026-07-30
À propos du poste
*** Saison Eté 2026*** Poste nourri logé
Nous recherchons 1 demi-chef de partie connaissant la pâtisserie pour notre hôtel familial 3*- restaurant (Maître restaurateur).
Vos missions (sous l'autorité du Chef de Cuisine) :
- Assurer la mise en place
- Assurer le nettoyage
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes
- Réalisation de plats et envoi des plats
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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