Demi-Chef

Over deze functie

Voor het nieuwe themarestaurant Piratengrill zijn we op zoek naar een demi-chef die het keukenteam versterkt en mee instaat voor de bereiding van onze gerechten. In deze functie speel je een belangrijke rol in de dagelijkse werking van de keuken.

**Jouw taken:**

* Je staat in voor het klaarmaken van gerechten en zorgt dat deze verzorgd en volgens de richtlijnen worden gepresenteerd. * Je organiseert je werkpost en helpt mee om een vlotte doorstroom in de keuken te garanderen. * Je controleert de kwaliteit van de bereidingen en werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen. * Je ondersteunt bij de mise-en-place en houdt mee toezicht op de voorraad, zodat alles tijdig beschikbaar is. * Je werkt nauw samen met je collega's en helpt bij waar nodig, ook tijdens piekmomenten.

* Een voltijds contract (38 uur per week) van onbepaalde duur met een marktconform loon * Een gevarieerde functie binnen een unieke werkomgeving * Maaltijdcheques en extra voordelen via Corporate Benefits en een Plopsa Teamcard * Groeps- en hospitalisatieverzekering * Eindejaarspremie en een CAO90-bonus * Tal van personeelsevents zoals ontbijt, barbecue, teambuilding, een personeelsfeest en maandelijkse afterworkmomenten