DELHAIZE - Verantwoordelijk Visafdeling

Over deze functie

Jouw taken en verantwoordelijkheden als Verantwoordelijke Visafdeling

Als Verantwoordelijke Visafdeling ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de afdeling en zorg je ervoor dat klanten kunnen rekenen op een vers, kwalitatief en aantrekkelijk aanbod. Je takenpakket omvat onder andere:

* Het organiseren en coördineren van de dagelijkse activiteiten op de visafdeling.
* Het plaatsen van bestellingen en opvolgen van de voorraad.
* Het controleren van de kwaliteit, versheid en presentatie van de producten.
* Het versnijden, verwerken en presenteren van visproducten volgens de geldende normen.
* Het waarborgen van de hygiëne-, veiligheids- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP).
* Het adviseren van klanten en delen van jouw kennis over vis, bereidingen en producten.
* Het analyseren van verkoopresultaten en ondernemen van acties om de afdeling verder te ontwikkelen.
* Het begeleiden en motiveren van medewerkers op de afdeling.
* Het zorgen voor een verzorgde, aantrekkelijke en commercieel sterke afdeling.

Wie zoeken wij? Jouw profiel

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en klantgerichte Verantwoordelijke Visafdeling die voldoet aan de volgende kwalificaties:

* Je hebt een passie voor verse producten, en bij voorkeur voor vis en zeevruchten.
* Je beschikt over ervaring in een visafdeling, voedingssector of supermarktomgeving.
* Ervaring in een leidinggevende functie is een sterke troef.
* Je bent klantgericht, commercieel ingesteld en communicatief sterk.
* Je werkt georganiseerd, nauwkeurig en resultaatgericht.
* Je neemt initiatief en kan zelfstandig beslissingen nemen.
* Je bent een echte teamspeler die collega's motiveert en ondersteunt.
* Je bent flexibel en bereid te werken in een wisselend uurrooster, inclusief weekends.