Cuisinier traiteur spécialités italiennes (H/F)
DA LUIGI · 68 - BRUNSTATT DIDENHEIM · 2026-09-29
À propos du poste
Notre maison de traiteur italien recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la confection des plats de notre carte, dans le respect des recettes et des standards de qualité de la maison.
Missions principales :
- Accompagner le chef cuisinier dans la préparation et la confection des plats.
- Cuisson des aliments
- Confectionner les pizzas (préparation, garniture, cuisson)
- Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
- Entretenir le matériel et le poste de travail (nettoyage, rangement, maintenance de premier niveau)
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la qualité et à la régularité des préparations
Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
- Goût pour la cuisine italienne et ses produits
- Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
- L'entreprise recherche l'esprit d'équipe et de famille , le respect et l'engagement.
Le permis B est requis afin de pourvoir assurer la livraison des préparations au magasin de vente.
Ce que nous offrons :
- Un poste au sein d'une équipe avec ambiance familiale/conviviale.
- Des horaires de travail avantageux pour un poste en cuisine *** 8h00-15h00 du lundi au vendredi (horaires non coupés) ***
Un profil débutant avec une forte motivation et implication pourra être examiné.
*** Merci de motiver réellement votre candidature sans quoi elle ne sera pas examinée ***
Compétences demandées
- CAP cuisine
- Fiches techniques de cuisine
- Chaîne du froid
- Modes de cuisson des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Votre prochain poste est déjà ici.
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