Cuisinier traditionnel pakistanais/indien (H/F)

À propos du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier expérimenté passionné par la gastronomie du Pakistan et de l'Inde.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats traditionnels pakistanais (biryani, karahi, haleem, nihari, kebabs, chapati, etc.) selon les recettes de la maison.
Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats servis.
Gérer les stocks, les commandes et l'organisation de la cuisine.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.

Bonne connaissance des épices, techniques et cuissons spécifiques.
Sens de l'organisation, rigueur et propreté.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Motivation, sérieux et passion pour la cuisine authentique.