Cuisinier sushiman H/F (H/F)
LADY SUSHI GROUP · 31 - Balma · 2026-07-23
À propos du poste
Présentation de l'entreprise
Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Balma (31) deux cuisiniers sushiman H/F.
Descriptif du poste
Gestion, organisation de la cuisine et mise en place
Cuisson et préparation du riz
Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...)
Maîtrise parfaite de la découpe du poisson
Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
Profil recherché
Expérience minimum de 1 an obligatoire dans la cuisine japonaise.
Dynamique, rapidité et efficacité
Capacité d'adaptation
Expérience dans le management, travail en équipe
Connaissance des règles d'hygiène
Être capable de gérer des situations de stress
Respect de la confidentialité
Type d'emploi : Temps plein, CDI 35H
Salaire : 1700€ - 2000€ net
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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