Cuisinier (H/F) - #ALPESDUSUD

À propos du poste

*Contrat saisonnier de début décembre 2026 à fin mars 2027* - Possibilité de logement .
**Venez rencontrer le recruteur lors du forum d'embrun le 06 octobre prochain de 14h à 16h30 à la salle des fêtes. Pensez à prendre votre CV**

Passionné(e) par la cuisine, vous aimez recevoir et faire plaisir dans un petit espace convivial et familial ?
Nous recherchons un(e) cuisinier(-ère) polyvalent(e) pour assurer la préparation des repas au sein de notre établissement de petite restauration, situé dans une résidence de tourisme.

Ici, pas de grande brigade ni de carte à rallonge : on mise sur la qualité, la simplicité, et surtout le sens de l'accueil avec le sourire !

Vos missions :

-Préparer et dresser les plats selon une carte courte (spécialités de la montagne : fondue, raclette, spécialités régionales, etc.)
-Participer à l'élaboration des menus
-Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel
-Être capable de s'adapter aux pics d'activité (week-ends, vacances scolaires)
-Gérer les moments conviviaux au gouter et au bar

Profil recherché :

-Formation ou expérience en cuisine/restauration
-Bonne organisation, autonomie et rapidité d'exécution
-Sens du service, esprit d'équipe et polyvalence
-Vous aimez proposer des idées et participer à une cuisine simple mais gourmande

Disponible les soirs et jours fériés selon planning (1 jour de congé par semaine)

Ce que nous vous proposons :

Un cadre de travail agréable et une ambiance décontractée
Une cuisine fonctionnelle à taille humaine
Des horaires adaptés à la clientèle touristique
Une équipe soudée et une direction à l'écoute
Une vraie liberté pour s'exprimer en cuisine !