Cuisinier H/F

À propos du poste

- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards de qualité de l'entreprise. - Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles créations culinaires. - Assurer la mise en place et le dressage des préparations. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières. - Collaborer avec l'équipe lors des prestations et événements.

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience en restauration traditionnelle, collective ou traiteur appréciée. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité. - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Mission événementielle