Cuisinier (H/F)

À propos du poste

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un établissement prestigieux dans le secteur de la restauration, un(e) Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste se situe dans une ambiance dynamique et professionnelle où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de l'activité.

Description du poste :
Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.

Vos missions
- Préparer les entrées, plats et desserts.
- Réaliser les préparations chaudes et froides.
- Assurer la mise en place avant les services.
- Participer à l'envoi des plats pendant les services.
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
- Respecter les fiches techniques et les recettes.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
- Autonomie, organisation et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Conditions :
- Travail en restaurant traditionnel.
- Horaires selon les services de l'établissement.
- Travail possible en semaine, week-end et jours fériés selon planning.
- Rémunération selon profil et expérience.

EPI
- Chaussures de cuisine antidérapantes obligatoires.
- Tenue professionnelle adaptée.

Avantages du poste : CET, IFM, Congés payés.
Salaire : 12.31EUR - 16EUR de l'heure.
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