Cuisinier (H/F)

À propos du poste

Votre agence Actua recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration collective, un cuisinier(ère) (H/F)
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
- Participer à la production en quantité tout en garantissant la qualité des préparations.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le stockage, la conservation et la traçabilité des denrées alimentaires.
- Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks.
- Veiller à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de cuisine.

Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
- Expérience en restauration collective appréciée.
- Bonne connaissance des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler selon des procédures établies et à respecter les délais de production.