Cuisinier F/H - Yelloh Village Portland

À propos du poste

Au sein de notre restaurant situé dans un camping 5 étoiles, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.

Vos missions :

- Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Participer à la mise en place des services (chaud, froid, desserts selon l’organisation)
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer la bonne organisation de votre poste de travail et des stocks associés
- Participer au nettoyage et à l’entretien quotidien de la cuisine
- Travailler en équipe dans un environnement rythmé, notamment en période de forte activité estivale
- Être polyvalent(e) sur différents postes : entrées, chaud, salades, desserts, pizzas selon votre profil

Ce que nous proposons :

- Un cadre de travail unique au sein d’un établissement haut de gamme
- Une saison intense avec une vraie cohésion d’équipe
- Possibilité d’évolution pour les profils investis

Si vous souhaitez intégrer une équipe où la qualité, l’exigence et la bonne ambiance font partie du quotidien, rejoignez-nous chez PORTLAND.Profil recherché :

- Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle, brasserie ou restauration de volume
- Vous êtes organisé(e), rapide, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe
- Vous savez garder votre calme et votre efficacité pendant les services intenses
- La polyvalence, l’implication et le professionnalisme sont essentiels

Avantages
- Pourboires
- primes
- heures supplémentaire