Cuisinier(ère) #Alpesdusud saison hiver 2026/2027 logé (H/F)

À propos du poste

Au cœur de la vallée de Freissinières, aux portes du parc national des Écrins, l'hôtel-restaurant Les 5 Saisons accueille une clientèle touristique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Chaque soir, l'établissement propose un menu unique aux clients de l'hôtel ainsi qu'à une clientèle extérieure. La cuisine privilégie les produits locaux et de saison, biologiques dans la mesure du possible.

Vos missions :
Autonome dans l'organisation de la cuisine, vous assurez principalement :
la préparation et la réalisation du menu unique du soir ;
la mise en place, le dressage et l'envoi des plats ;
la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes ;
l'entretien de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les 5 Saisons fonctionne avec une petite équipe. Selon les besoins, vous pourrez ponctuellement participer à l'accueil des clients, au service en salle ou à l'entretien des chambres. La cuisine reste votre mission principale.

Profil recherché :
Vous justifiez d'au moins 6 mois d'expérience en cuisine.
Vous êtes capable de gérer votre poste et l'organisation de la cuisine de manière autonome.
Vous appréciez le travail en petite équipe et faites preuve de polyvalence.
Vous êtes organisé(e), fiable et attentif(ve) à la qualité des produits et des préparations.

Conditions proposées :
Contrat saisonnier pour la saison d'hiver 2026/2027.
Durée de travail : 37 heures par semaine.
Deux jours de repos consécutifs par semaine.
Rémunération : 1 600 € net par mois,
Repas fourni les jours travaillés.
Logement individuel en studio.

Candidature :
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.