Cuisinier en restauration collective H/F (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 13 · 56 - LARMOR-PLAGE · 2026-09-14
À propos du poste
L'agence Staffmatch de Lorient recherche un Cuisinier H/F dans le secteur de l'hôtellerie à Larmor-Plage du 16 au 19 septembre.
Horaires : 9h30-14h30 / 18h30-22H30
Vos missions :
- Réalisation des préparations préliminaires des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire,
- Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e),
- Vous disposez d'une expérience réussie en management/gestion d'équipe et communiquez bien,
- Vous maitrisez impérativement les normes HACCP,
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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