Cuisinier en cuisine collective H/F

À propos du poste

Votre agence SUP Intérim CAEN recherche pour un de ses clients, un Cuisinier en cuisine collective H/F.
Missions :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis ;
- Connaissance en repas adaptés : mouliné, mixé, sans sucre...
- Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et d'hygiène ;
- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine ;

Profil :

- CAP / BEP cuisine ou équivalent exigé ;
- Connaissance des régimes thérapeutiques et des textures modifiées ;
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe ;
- Connaissance en restauration collective ;
- Une première expérience réussie dans ce domaine est souhaitée.

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