CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse pour une mission en intérim.

Vos missions seront les suivantes :
- Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour
- Assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis
- Assurer la production en liaison froide ou chaude
- Réaliser la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre
- Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Titulaire d'un CAP/BEP cuisiner avec une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en cuisine de collectivité.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour ce poste de cuisinier en collectivité à Mulhouse (68200).

Horaires : roulement entre le matin et l'après-midi (7h-14h30 sur 3 semaines puis 11h30-19h30 sur une semaine) / week-end : un week-end par roulement toutes les 4 à 5 semaines à réaliser.