Cuisinier de restauration collective (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons pour notre client un Cuisinier confirmé en collectivité (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.
- Assurer la production chaude et froide dans le respect des fiches techniques.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations.
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Travailler en coordination avec l'équipe de restauration afin de garantir un service de qualité.

Poste du lundi au vendredi en horaires du matin.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente.
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration collective.