Cuisinier de collectivité ou commis de cuisine expérimenté (H/F)
LE PETIT CHAMOIS · 73 - ST SORLIN D ARVES · 2026-09-14
À propos du poste
*** SAISON HIVER 2026/2027 *** Poste nourri et logé en appartement individuel sur place.
Contrat du 10/12/2026 au 31/03/2027. Prolongation de contrat possible (fin de saison variable).
Notre chalet situé au cœur de la station de St Sorlin d'Arves, recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité.
Vos missions sous l'autorité du chef de l'établissement :
- Préparation des menus (de l'entrée aux desserts) : restauration traditionnelle et plats savoyards
- Vous aiderez à la plonge batterie.
Compétences demandées
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Eplucher des légumes et des fruits
- maîtrise normes HACCP
- Dresser des plats pour le service
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