Cuisinier de collectivité (H/F)
MAISON DE RETRAITE · 76 - GRUGNY · 2026-06-30
À propos du poste
L'EPD de Grugny est un établissement social et médico-social public dépendant de la fonction publique hospitalière.
Il se situe en milieu rural à mi-chemin entre Rouen (36 kms) et Dieppe (40 kms). Il accueille des personnes âgées dépendantes et des personnes adultes en situation de handicap et s'organise en deux pôles d'activités. Une pharmacie à usage interne, des services d'animation, de cuisine, de blanchisserie, de maintenance et une crèche sont présents au sein de l'établissement.
Vos missions en tant que cuisinier seront les suivantes :
- réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Salaire négociable en fonction du profil et de l'expérience.
Possibilité de renouvellement.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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