Cuisinier / Cuisinière (H/F)

À propos du poste

TERMINUS NORD Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez
chez nous dès maintenant !

Et si votre alternance avait du goût ?

Nous recherchons un(e) alternant(e) en tant que Commis(e) de cuisine H/F
pour Le Terminus Nord

A propos du restaurant:

Grande brasserie traditionnelle ouverte depuis 1925 en face de la Gare du
Nord propose une cuisine française raffinée axée sur les poissons/fruits de
mer servie dans un cadre Art nouveau avec miroirs et terrasse. Tout le
monde se croise au Terminus Nord : la plus animée des Grandes Brasseries.
L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 300 couverts / jour

Descriptif du poste :

1. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
2. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
3. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
4. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
5. Organisé(e), dynamique
6. En formation cap/bac pro, vous recherchez une alternance à compter de
septembre 2026.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.