Cuisinier / Cuisinière (H/F)

À propos du poste

Description du poste :

Afin d'accompagner la croissance de l'entreprise, nous recherchons un(e) Cuisinier (F/H)

Rattaché(e) au responsable de fabrication, vos missions principales consisteront à Assurer la fabrication et le refroidissement des sauces ou pilote les cellules de cuissons et de refroidissement dans le respect des paramètres définis Assurer la préparation et le refroidissement des poissons, des viandes, des légumes Assurer le suivi qualité (présence de corps étrangers, filtrage, pasteurisation Respecter les consignes de température Assurer la traçabilité de ses fabrications Réaliser les tâches de la cuisine dans le respect des exigences de l'entreprise Connaitre et Maitriser les règles HACCP Participer aux tâches opérationnelles en production

Poste en 2x8, type horaires : 05h30-13h/13h-20h30

Poste soumis au port de charges

Description du profil :

De formation initiale type CAP cuisine, vous avez une première expérience en industrie agroalimentaire d'un an.

Votre rigueur, votre implication et votre sensibilité à la qualité des produits vous permettront de mener ce poste avec succès Vous souhaitez vous investir dans une PME dynamique et en plein essor ? N'hésitez plus et rejoignez nous !