Cuisinier / Cuisinière (H/F)
France Travail · 63 - Clermont-Ferrand · 2026-05-28
À propos du poste
Description du poste :
Adecco recrute pour notre client situé à Clermont-Ferrand et spécialisé dans la restauration collective un(e Ce poste est à pourvoir dès le 2 mars 2026, en contrat à durée indéterminée intérimaire (CDII) à temps plein.
Cuisinier de Collectivité H/F
Au sein d'une équipe cuisine interne à l'établissement, vous aurez pour missions Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) à partir de menus définis et pour une grande quantité de convives Dresser les préparations culinaires Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS Description du profil :
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine et titulaire d'un CAP/BEP en cuisine .
Vous devrez faire preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie dans votre travail.
La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique est essentielle.
Vous avez connaissance des règles d'hygiène alimentaire HACCP et des techniques culinaires de base.
Vous êtes ponctuel et assidu.
Compétences demandées
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
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