Cuisinier / Cuisinière (H/F)

À propos du poste

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les consignes
du chef. Réaliser la mise en place avant le service. Assurer les cuissons
et le dressage des assiettes. Participer à l'envoi des plats pendant le
service. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Respecter les
fiches techniques et les quantités. Veiller au respect des normes d'hygiène
et de sécurité alimentaire. Nettoyer et ranger le poste de travail et le
matériel après le service.

Une première expérience en cuisine est appréciée. Maîtrise des techniques
culinaires et des cuissons. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).
Autonome et capable de travailler en équipe. Rapide et efficace pendant les
services. Bonne capacité d'adaptation. Sens du détail et goût pour le
travail bien fait. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ponctuel(le), sérieux(se) et motivé(e).