Cuisinier / Cuisinière (H/F)

À propos du poste

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un
EHPAD situé à Castelnau-le-Lez, un(e) cuisinier(ère) H/F. Ce poste requiert
une personne apte à s'intégrer dans un environnement dédié au bien-être des
résidents. En tant que cuisinier(ère) de restauration collective, vous
serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés tout en respectant les
normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des
plats conformes aux régimes spécifiques des résidents - Gérer les stocks de
nourriture et passer les commandes de matières premières - Veiller à la
propreté de la cuisine et au respect des normes HACCP - Participer à la
réception et au rangement des livraisons.

Compétences recherchées : - Expérience en cuisine collective ou
restauration traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à
travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps